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将食材浸泡到充满厌氧菌的液体中让食材发酵，从而产生酸的物质，让食材也变酸，这是一种古老的食品保存做法。泡菜可以搭配任何食物，成为美味的补充，可以说泡菜是食物食谱中最好的添加物之一，因为它们在甜味、咸味、酸味和热味之间取得了完美的平衡。 但是，泡菜能提供什么样的营养呢？ 它们对我们的健康有益吗？ 它们有副作用吗？ 这也是大家在品尝泡菜美味时关心的话题。 首先我… 继续阅读 泡菜的好处和副作用 →

Chinese cooking has a long history and many schools. The basic characteristics of Chinese cooking are summarized in the following four aspects: Chinese cooking focuses on the resea… 继续阅读 What are the characteristics of Chinese cuisine? →

以前，我会尽量不购买盆内贴有标签的盆子的，一是觉得胶有毒，清除不好会危害健康；二来觉得厂家不人性化，连这一点小事都无法尽善尽美。后来才发现，是我的要求太高，还是普遍对此没有要求，但凡是个盆，无论内外，都会粘贴上标签。没有办法，既然世界不完美，只有自己动手让它更完美。 为了去除盆内外这讨厌的标签胶，我先后尝试了网上流传的种种清除方法，如打火机烧燎法，砂纸打磨法… 继续阅读 一招轻松去除盆子上的标签胶 →

Testicles massage, one completely natural way for male contraception from ancient times to the present originated in China, it’s very simple and high efficiency and no effect… 继续阅读 A completely natural way for male contraception →

如今人们越来越重视健康，讲究养生保健，但有些人过分迷信补药，反受其害。目前，我国滥用中药的情况严重，很多人误认为中药药性平和，无毒副作用，有病治病，无病养身。其实，中药进补也要讲方法，不能滥用，否则既花了钱，又伤了身，不合理使用中药进补，往往适得其反。 俗话说“是药三分毒”，中医理论认为，中药的毒是指有偏性的东西，在临床上，中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性… 继续阅读 滋补药不会吃坏身子?别中了谣言的”毒” →

像黑木耳、变质的玉米面中，有种‘椰毒假单胞菌’，这种细菌会产生致命毒素‘米酵菌酸’，它的中毒潜伏期最长为3天，多数是半天至一天。这种毒素耐热，清洗，焯水均无法去除。 椰毒假单胞菌生长温度约为25到37度，最适生长温度为37度，最适产毒温度为26度。将泡发的木耳在露天高温环境放了两天两夜，再进行烹饪，毒性非常大。 一般发病症状最早出现在胃部不适，恶心呕吐，腹胀… 继续阅读 木耳超时间泡发会产生致使毒素 →

实验结果：细菌繁殖速度惊人 最近，日本的一档节目对6种常喝的饮料做了一项实验，将它们打开喝一口后放置24小时，然后去测它们的细菌含量，结果每一种饮料当中的细菌含量都特别惊人。 在平均气温20℃，平均湿度79%的房间里，24小时细菌增加数量的检测结果如下： 绿茶：600个到490个(绿茶中的儿茶酚，有抗菌作用，造成细菌数量下降。) 水：600个到1100个 大… 继续阅读 没喝完的饮料放了一天还能喝吗? →

几天前，国家药监局发布公告，要求柴胡注射液说明书增加警示语，并修订不良反应、禁忌、注意事项等内容，明确指出儿童禁用柴胡注射液。其实，近年来，国家药监局在多份药品说明书的修改中，都明示了儿童禁用。 参麦注射液 2018年4月28日，国家药监局发布公告，决定对参麦注射液说明书增加警示语，并对【不良反应】、【禁忌】和【注意事项】进行修订。明确提到，【禁忌】项应当包… 继续阅读 这些药品的说明书已修改 儿童禁用慎用 →